岡崎市で和菓子をつくりつづけて30年 名物「胡蝶焼き」の胡蝶庵

当社の名前にも使われている、当店一番の定番商品胡蝶焼きです。
生地には、高級な卵を使用し、味はお抹茶【西尾産】と黒糖【沖縄産】
の二種類ご用意しております。
焼き方にもこだわっており、「ふわっ」と膨らんだ生地に、北海道産の
小豆を使用した自家製の粒餡を挟んでいます。
値段も140円と御手頃な価格となっております
ご自宅で味わっていただくのはもちろん、贈答用や手土産など、
幅広くお使いいただける商品となっております。

  

冷たい！冷凍みかん大福！シャリシャリとした食感に、溶けた果汁が口一杯にあふれてきます。美味しいですよ  

岡崎市で30年以上和菓子を作り続けている胡蝶庵マルイです

今回のご紹介は1ヶ月前に新登場した生クリーム大福。



この夏、冷たい大福が美味しい！

濃厚な生クリームを果物を混ぜ込んだ餡で包み、さらにモチモチのお餅で包みました
果物は時期によって変わりますが、生クリーム大福は年中取扱いしています

そんな生クリーム大福を夏場限定で凍らせた状態でお渡ししています（裏メニューなので、従業員にお申し付けください）

そのまま凍った状態で食べていただいても美味しいですが、
社長オススメは「シャリッ」とした触感が残る溶けはじめの状態で食べていただくことです




今回登場した生クリーム大福が登場したので、今までのフルーツ大福と合わせてこんな呼び方をしてみました。

それは・・・

大福五兄弟
味は、みかん メロン 生クリーム小豆 抹茶 いちご が御座います。



ご自身でお楽しみいただくのはもちろん、お友達の家にお邪魔するときの手土産や、部活動の差し入れにもオススメです。
ぜひ一度お立ち寄りください